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揭秘吃海带的14大好处和3大禁忌

揭秘吃海带的14大好处和3大禁忌
作者:饮食 来源:健康 更新:2011-07-05

  6月30日讯 

 

        1、防治甲状腺肿。

 

  海带含碘和碘化物,有防治缺碘性甲状腺肿的作用;

 

  2、降压。

 

  海带氨酸及钾盐、钙元素可降低人体对胆固醇的吸收,降低血压;

 

  3、降脂。

 

  海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维,能清除附着在血管壁上的胆固醇,调顺肠胃,促进胆固醇的排泄;

 

  4、抑制肿瘤

 

  热水提取物对于体外的人体KB癌细胞有明显的细胞毒作用,对S180肿瘤有明显的抑制作用,而且海带还富含抗癌明星_硒,具有防癌的作用;

 

  5、提高免疫力。

 

  海带能提高机体的体液免疫,促进机体的细胞免疫,调节免疫力的食物还有很多,香菇就是其中之一;

 

  6、降糖。

 

  海带中含有60%的岩藻多糖,是极好的食物纤维,糖尿病患者食用后,能延缓胃排空和食物通过小肠的时间,如此,即使在胰岛素分泌量减少的情况下,血糖含量也不会上升,而达到治疗糖尿病的目的;

 


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