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严重食物过敏可“致命”专家提醒过敏食物“慎碰”

严重食物过敏可“致命”专家提醒过敏食物“慎碰”
作者:饮食 来源:健康 更新:2011-07-08

  7月7日讯 7月8日全球第七个过敏日前夕,武汉发生的一起严重食物过敏事件敲响了警钟:一位市民因吃芒果发生严重过敏性休克,至今仍深度昏迷。专家提醒,严重食物过敏可“致命”,过敏性体质者对易致过敏的食物要当心。

 

  今年46岁的武汉市民李某,几年前曾吃芒果过敏。听从医生的建议,他近几年来再未碰过芒果。上月初,他试探性地吃了一个芒果后,出现皮肤红肿等过敏反应症状,且喉咙肿痛。求医过程中,他因过敏性休克突然晕倒在地,造成脑部受伤,被送到急诊室抢救。

 

  急诊医生发现他喉头水肿,无法自主呼吸,做了气管切开手术。一周前,因情况危急,又转入武汉大学人民医院重症医学科。7月5日,他出现部分脑组织坏死,医生给他做了开颅手术,目前仍未脱离生命危险。

 

  湖北省变态反应学专业委员会秘书、武大人民医院耳鼻喉科副主任医师许昱说,每年都有不少市民因吃芒果过敏,但出现这么严重反应的人十分罕见。李某吃芒果后出现的是重度过敏反应,过敏反应发展速度非常快,喉头水肿就可致命。除芒果外,葡萄、桃子等水果也可致过敏,过敏性体质者要注意观察自己对什么食物过敏,对自己过敏的食物最好不要碰。(记者黎昌政)


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