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郑州查获两万斤骇人毒蘑菇

郑州查获两万斤骇人毒蘑菇
作者:饮食 来源:营养 更新:2011-08-11
 

工业盐浸泡的毒蘑菇

  本月初,本报曾连续刊发有关王寨路附近销售泡在小瓶消毒液中的“标本蘑菇”的报道,在社会上引起巨大反响,经过工商部门的严查,目前该区域泡蘑菇的制售得到有效遏制。但11日记者随同工商人员经过暗访,在郑州市北郊的双桥村发现一个从事批发大桶蘑菇的窝点,1500余桶,约2万斤毒蘑菇被查获。这也是目前为止郑州市发现的最大规模的销售问题蘑菇的窝点。该窝点老板当场承认,大桶中腌制的蘑菇使用工业用盐消毒防腐。而工业用盐有强致癌性。

  毒蘑菇是如何走上百姓餐桌的?

  我们在饭店吃的蘑菇可能是两年前的!

  1.新鲜蘑菇在产地采摘后为便于储存先煮熟

  2.用工业盐腌起来放入大桶,发往全国各市场

  3.各市场再次加工业盐后批发给零售商

  4.零售商将蘑菇分装到装有次氯酸溶液的塑料瓶中

  5.卖到郑州各酒店餐馆

  我们在饭店吃的蘑菇可能是两年前的!

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