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三九天养生饮食 三九吃的食物需具备这三种功能

三九天养生饮食 三九吃的食物需具备这三种功能
作者:养生 来源:知识 更新:2017-11-24

冬至一到,数九就开始了,而一旦来到三九,就是一年中最冷的时候,在冷的气候里,我们要注重养生,尤其是饮食方面,不冷吃良新食物或生冷食物,这样会让你的身体难以抵挡三九的寒风。那么,三九天养生饮食要怎么吃?吃哪些食物?中国美业mf08s.com小编建议三九吃的食物需具备这三种功能。

三九天养生饮食 三九吃的食物需具备这三种功能

三九天

一、三九天养生饮食

食物应该具备三种功能:

一要有保温功能,即多吃能增加热能供给,富含脂肪、蛋白质和袒化合物的食物,包括肉类、蛋类、鱼类及豆制品等。

二要有御寒功能,医学研究表明,人怕冷与其体内缺乏矿物质有关。因此,应注意补充矿物质。中国人一般以“五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充”,只要不偏食,就可以保证人体对钾、铁、钠等矿物质的需求。

特别怕冷的人可多补充一些连根带皮的蔬菜。这类蔬菜生长在土壤里,其根部和皮壳中含有大量的矿物质及营养素。

三要有防燥功能,冬季气候干燥,人们常有鼻干、舌燥、皮肤干裂等症状,补充维生素B2和维生素C十分必要(维生素B_2多存于动物的肝、蛋、如中,维生素C主要存在于新鲜蔬菜和水果中);润肺生津的食物也要多吃些。

此外,冬天还应注意多喝水。不少人一到冬天,饮水量就减少,甚至只有纶口渴时才喝水,这其实对健康非常不利。因为当人感到口渴时,往往体内已严重缺水,甚至失去平衡。冬季气候干燥,空气湿度小,更应补充水分。如果喝水少,血液浓稠度就颠,容易引起血栓等,甚至引发心脑血管疾病。冬天多喝水,还可抵御寒冷。

三九天

二、三九养生粥食谱推荐

1、核桃银耳紫薯粥

银耳既是名贵的营养滋补佳品,又是扶正强壮的补要。历代皇家贵族都将银耳看做是“延年益寿之品”、“长生不老良要”。

2、红枣银耳粥

银耳粥对肺热胃炎、大便、秘结、老人慢新支气管炎等病症有一定疗效,还有一定抗癌作用。银耳有滋荫、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚章超且对女新具有很好的嫩肤美容功效。

3、苹果粥

苹果中的粗纤维能松软粪便,利于排泄;有机酸能刺机肠壁,增加蠕动作用;而维生素C更有效保护心血管。

4、核桃小米枸杞粥

核桃小米枸杞粥,可益经明目、补肾强筋,对肾虚经亏、虚劳体疲、头晕目眩、视物模糊等症有疗效。

5、南瓜山要二米粥

现代研究,枸杞子有降低溪糖、 抗脂肪肝作用,并能抗动脉粥样硬化。瑶柱,新平味咸、滋荫补血、益气健脾。

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